•20070915發刊
 
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件投標示二維條碼(QR Code)在農業之運用
專題報導 1952年,美國的德瑞索理工學院的兩名學生想出了一個幫助店家紀錄庫存與加速結帳的新方法,並且獲得專利,也就是第一代的條碼誕生了。當條碼被掃瞄過後,便能獲得資料,立刻辨識出產品。第一個印上條碼的產品是一包青箭口香糖。如今,這包口香糖在美國國立歷史博物館中展出。
 演變至今,條碼的使用已經是生活中不可或缺的物品。不論是您買東西結帳,或是商店店員在盤點時,都需要利用條碼來加快整個過程。傳統的條碼為一維條碼,原理是利用黑白線條的排列和粗細來儲存資料,最多僅能儲存達十五個英文字母或數字。由於掃描的部分為一橫線,故稱為一維條碼。但隨著時代的進步及產品資料量的增加,一維條碼已經不敷使用。因此,在一維條碼的粗細線條之外加上其它點線,使其隱藏資訊量增加的『二維條碼』便應運而生。顧名思義,二維條碼的掃描範圍為一整個面,所含的資訊更可超過一千個字。目前常見的二維條碼,是一套由日本人發明的QR Code(Quick Response Code)。QR Code的運用在日本已行之多年,其中所蘊含的資訊可以是網址,或是姓名、電話等個人資訊。甚至透過掃描一整組QR Code,就能顯現一個簡單的圖案或小張的照片。QR Code多半與手機做結合,利用手機的照相功能加上內建的辨識軟體來進行掃描。手機用戶只要輕輕一拍,就能在一瞬間獲得大量訊息,而不需辛苦地鍵入各種資料。在日本早已紅透半邊天,走在日本的街頭,到處都可以看到海報、導覽手冊、傳單,印上了QR Code,隨處都可以看到正在使用手機讀取QR Code的消費者,甚至還有網友用QR Code寫日記!
 相較於日本,台灣的農產品銷售亦不若人後。農委會在產銷履歷資訊系統上結合商品條碼與二維條碼,落實產銷履歷制度的推廣。二維條碼規格相當多,有PDF417(下圖左)、韓國的Magicode(下圖中)及在日本廣泛應用的QR Code(下圖右)。

 在產銷履歷導入及擴大產銷履歷資訊系統上一維條碼與二維條碼都扮演重要的角色,以下簡單說明目前使用於產銷履歷驗證通過的標章標籤,我們可以清楚的看到下圖中條碼在農產品產銷履歷的應用,在圖上可以看到標章、二維條碼、農產品資訊與一維條碼等資訊。

 產銷履歷系統提供對商品條碼的維護,使商品出貨時,可列印出一維條碼,所謂的一維條碼是使用黑白線條粗細來定義資訊內容,利用最左右兩邊的黑線來定義條碼總長度與寬度參考,在利用寬度定義出字碼內容。由於長度的侷限,定義的資訊內容自然不會太豐富,EAN 與 ISBN 都只有數字編碼,但是如 Code39 有 A-Z,0-9,-.$/+%, space 等 43 種字碼,相對的,每個字碼佔用的長度自然較大。EAN 用於全球產品標示,可容納十三個數字,頭三碼是國碼,而後是九碼製造商與產品碼,最後一碼是檢查碼,這個檢查碼提供一個簡易的偵錯機制,避免讀碼錯誤。 ISBN 條碼也是大同小異,包含了語系、出版社、商品碼與一個檢查碼。這些條碼都只能容納十幾個數字或字母。產銷履歷為了與銷售端接軌,所採用的一維條碼為EAN 13 可用在國內與國外之商品流通銷售端,藉此使產銷履歷農產品可與國際接軌。
 因應行動時代的來臨,產銷履歷制度為讓消費者可隨時隨地讀取農產品之生產履歷,結合二維條碼,使民眾及消費者透過手機可直接知道貼有產銷履歷標籤農產品的生產紀錄。產銷履歷制度所選用的二維條碼為QR code ,之所以選QR code主要原因是它是開放標準。QR Code 已取得AIM、JEIDA 55、JIS X 0510、ISO/IEC 18004 等標準。在農產品履歷轉譯為QR code只要向這些標準單位取得一份規格書,按其採行標準轉成QR code 之二維條碼。而 Denso Wave 雖然持有 QR Code 的專利權,但不行使其權利,使得任何人都可以免費使用。這個策略,造就了 QR Code 於產業的普遍性,進而帶動整個產業發展,像是製碼軟體、讀碼用硬體掃描器與後端的倉儲軟體系統商都因此獲益,而這也就是農產品產銷履歷其條碼選用二維條碼的原因之一。
所謂QR Code(Quick Response Code)就是二維條碼的一種,在日本早已行之多年,是由日本企業 Denso Wave 於 1994 年開發,原本的用意是為了可以快速讀取條碼內容,如同它原本的名字即是 Quick Response Code 的縮寫,利用行動電話內建數位相機拍攝後,經辨識軟體轉譯為各種資訊,或是用作為身分識別使用的二維條碼。
 由於QR code 擁有一組國際標準的2次元圖像式二維條碼,比起傳統條碼能夠儲存更多資訊,目前只要是30萬畫素以上之照相手機或webcam ,安裝各廠商所推出QRcode轉譯程式之相容設備,即可透過拍攝QR Code,取得QRcode 之內涵資訊。
 事實上QR Code的應用層面已經非常廣泛,諸如數位內容下載、自動撥號、發送簡訊或電子郵件、電子化抽獎等,目前 QR Code也被應用在賣場的廣告文宣與折價券上,讓消費者直接拍攝QR Code,就能看到產品的詳細資訊或參加抽獎等。
QR code二維碼與其他二維碼相比,具有識讀速度快、資料密度大、佔用空間小的優勢。QR code,使用CCD識讀設備來探測碼的位置、大小、傾斜角度、並加以解碼,實現360讀高速識讀。每秒可以識讀30個含有100個字元QR code。QR code容量密度大,可以放入1817個中文字、7089個數字、4200個英文字母。QR code僅用13bit即可表示一個漢字,比其他二維條碼表示漢字的效率提高了20%。QR code即使破損也能夠讀取。QR code抗彎曲的性能強,通過QR碼中的每隔一定的間隔配置有校正圖形,從碼的外形來求得推測校正圖形中心點與 實際校正圖形中心點的誤差來修正各個模塊的中心距離,即使將QR碼貼在彎曲的物品上也能夠快速識讀。因為這些原因所以產銷履歷採用QR code二維條碼列印於標籤上,使民眾可以透過手機讀寫二維條碼,讓產銷履歷之紀錄可以隨時被取得其生產紀錄。
 產銷履歷自93年開始推動產銷履歷登錄系統,隨者農產品產銷制度的改進,產銷履歷之標簽及條碼也不斷地改進。以下是自93年度產銷履歷實施後,其農產品標籤及條碼之歷年之規格。

 而現階段產銷履歷制度加入驗證制度,其有QR code二維條碼之標籤列印流程為也需配合驗證制度,層層把關,目前含有TAP標章的標籤列印流程為,通過驗證之產銷農產品,農民在使用資訊登錄系統記載生產過程、用藥、施肥等資訊時,資訊系統即依一定編碼原則編訂一田間作業碼,並依田間作業碼將各項紀錄資料上傳至產銷履歷管理中心,經二維條碼認證中心核發認證號碼後,再傳送至生產單位,列印出具追溯碼之標籤,黏貼 於產品小包裝上出貨。每批農產品之生產資訊均需經由此程序,方可列印,其程序尚稱嚴謹,並標籤需經由驗證單位依驗證產品通過,方能核發標章,且需由驗證機構標籤列印監控,農業生產單位不可未經控管即可自行列印。
以下是履歷資訊內容的傳遞流程說明:

1.農民登錄產銷履歷系統登打生產紀錄。
2.包裝列印時,產生包裝追溯碼,並上傳至TAFT自動建立摘要履歷。
3.由TAFT 上傳自動取得工業局二維條碼驗證主機之QRcode驗證碼。
4.在將QRcode 傳回TAFT 。
5.由TAFT再傳回產銷履歷登錄系統
6.由農民之條碼列印機印出
7.同時消費者可透過手機與web camera得到農產品產銷摘要資訊。

 為推廣產銷履歷之農場品,農委會已在台北 101 Jason\'s超市、天母大葉高島屋超市、新竹柑仔店等超市賣場安裝查詢機,今年底前還將陸續在家樂福、大潤發、興農超市、台糖量販店、惠康超市等販售產銷履歷產品的賣場擴大安裝查詢機,讓民眾購買時可以透過查詢機及二維條碼機現場查詢農業產品之完整的生產履歷。
 而隨者手機提供攝影的功能的普及化,越來越多手機可安裝QR code的解譯程式,透過讀取產銷履歷標籤之QR code二維條碼,將每樣農產品從「農場」到「餐桌」的過程(farm to table)的記錄透過資訊公開、透明化,讓消費者隨時隨地都可查詢農產品之生產履歷,才會買得安心,吃得放心。
 未來將生產履歷推展至食品加工體系時,可用QR Code來記錄所有原料的追溯資料或追溯碼,為解決判讀QR Code需要較高解析度之鏡頭,降低手機的門檻,提升QR Code之放大率(Magnification),使得更多民眾透過行動設備讀取QRcode,隨時隨地可以查詢到每一樣農產品的生產履歷紀錄。
 二維條碼時代來臨,也宣告國內農產品產銷邁向新里程碑。未來,消費者只要根據包裝上的二維條碼,不僅可以查出是誰家種的蔬果,而且從選種、整田、基肥、追肥、種植、施藥、採收等生產流程,還都可以隨時上網追蹤生產履歷,整個供應鏈管理完全一清二楚。除農民及產銷班得接受認證公司的驗證外,認證公司還要接受全國認證基金會的認可,經環環相扣建立所謂的「第三者認證」後,才能確認履歷資料的真實性,保障消費者的權益。

(作者為 加元科技有限公司總經理 吳宏基先生)
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